つれづれ・春夏秋橙

以前に見た土曜朝の番組で作っていたレシピ。
一緒に見ていた小僧がどうしても作ってくれというので、今夜の夕飯でトライ。
番組ではモモ肉使用でしたが、それだと重いのでササミにチェンジ。
汁物はいわしのつみれ汁です。あとは納豆。
ポテチという材料を使った揚げ物ってどんだけ重い？と思っていましたが、意外にそうでもありませんでした。ササミにかえたのが奏功かも。
ポテチは番組でも推奨の「堅あげポテト」を使用。

さて、このあとは洗濯物の片付けとアイロンがけが待っとります。今日もやべっちタイムまでかかっちゃうかもなあ。眠いのに！